Sorbet rafraîchissant où l’on sent vraiment le goût de la poire William, récoltée à pleine maturité, dans la vallée du Rhône. Ce sorbet possède une texture où le grain de la poire est bien présent.

Ce sorbet poire peut accompagner une charlotte au marrons. Il peut aussi se déguster dans une salade de roquette avec du roquefort et des éclats de noix.

-Composition : Poire 60%, sucre, eau. -DLUO : 1 an. -Température de Conservation : -18°c. -Température de Service : -16°c.